Joan Sebastian, jako laureát Latin Grammy 2011, patří určitě k nejznámějším kytaristům, pocházejícím z Mexika. V průběhu své více než 30leté kariéry vytvořil a vydal stovky okouzlujících skladeb. Signovaná jménem umělce kytara Epiphone Sonador vyjadřuje nejdůležitější hodnoty, kterých si Joan váží. Zobrazují je neobvyklé zdobení z perlové hmoty ve tvaru kříže (víra), srdce (láska) a podkovy (štěstí). Tělo kytary je založeno na slavném modelu Gibson J-185. Je však trochu menší než standardní Super Jumbo. Toto přispělo ke zvýšení komfortu, se zachováním perfektního zvuku a akustického výkonu - Sonador hraje prostě bezvadně u každé techniky hrání. Jak je známo, tajemství zvuku kytary je ve dřevě, použitém k její výrobě, a zejména ve druhu a kvalitě materiálu, ze kterého je vyrobena vrchní deska nástroje. U tohoto modelu byl použit masivní smrk sitka ve spojení s masivním mahagonovým krkem. Výsledkem je nástroj s hlubokými basy, transparentním horním pásmem a přesným středem. Celek doplňuje palisandrová kobylka s perlovým zdobením ve tvaru podkov. Kytara je vybavena předzesilovačem AT-3000. Předzesilovač umožňuje ovládání Master Volume a korekci zvuku v rozsahu horních a nízkých frekvencí (+/- 12 dB). Signál je zasílán do předzesilovače pomocí piezo snímače, umístěného pod kobylkou. Ladicí mechanika s převodovým poměrem 14:1 umožňuje rychlé a přesné ladění kytary.